Uno de cada cuatro españoles consume alimentos ecológicos
Este estudio, que forma parte del conjunto de actuaciones que financia el MARM dentro del Convenio de Colaboración suscrito con FEPECO, tiene como objetivo la obtención de variables cualitativas y cuantitativas que perfilen la imagen de la estructura de clientes y de sus posibilidades de desarrollo y diversificación, así como caracterizar la tipología actual, perfil sociodemográfico y ubicación geográfica de los consumidores en el territorio nacional, determinar nuevas tipologías de consumidores, y obtener una descripción de los motivos de compra actuales. Según el resultado de este estudio, los alimentos ecológicos están ya en la cuarta parte de los hogares españoles. Los consumidores de estos hogares reconocen las etiquetas identificativas de estos productos, saben exactamente qué es un producto ecológico y lo consume por lo menos una vez al mes. En definitiva, el consumidor de estos hogares es consciente del producto que está comprando. Sin embargo, solamente un tercio de la población española reconoce la etiqueta identificativa del producto ecológico, siendo significativamente importante esa falta de conocimiento respecto al nuevo logotipo europeo de alimento ecológico. De acuerdo con los resultados obtenidos, el consumo de productos ecológicos se concentra principalmente en categorías como las frutas y las verduras frescas, que son la vía de los compradores para acceder a este tipo de mercado. El estudio también apunta como el principal motivo de compra de productos ecológicos la preocupación por la salud. Entre los consumidores ecológicos, cuya edad media es de 40 años, y en su mayoría habitan en hogares de 4 miembros y tienen hijos menores de 12 años, se han identificado cuatro grupos conceptuales, según las actitudes ante aspectos relacionados con el medio ambiente, la ecología y la salud. Así, el grupo más importante es el de los consumidores denominados “convencidos”, con un 32%, partidarios del consumo ecológico y sostenible. Le sigue el grupo de los “desimplicados”, con un 26%, que consumen alimentos ecológicos por un efecto moda. A continuación se encuentra el grupo de los “ecologistas”, con un 21%, que muestran una gran sensibilidad respecto al medio ambiente y están dispuestos a probar nuevos productos. Y por último está el grupo que el estudio señala como “preocupados por la salud”, mayoritariamente mujeres que buscan el cuidado personal a través de una alimentación ecológica y del ejercicio físico. Finalmente, el estudio indica que todavía existe un gran potencial para los productos ecológicos, ya que los entrevistados muestran un mayor conocimiento de las tendencias del consumo sostenible y están más dispuestos a aumentar su consumo.
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha presentado el estudio “Caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España”, en el marco de la IV Jornada Nacional de Alimentos Ecológicos, organizada por la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO).
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posted 01 December, 2011
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Emisión Cero 2011: Semana Internacional de Cine y debates sobre sostenibilidad y medio ambiente.
Bajo el lema “Reflexiona y ponte verde, tú puedes cambiar el mundo”, Emisión Cero estrena, un año más, la Semana de la Sostenibilidad con una selección de los mejores documentales ambientales y una interesante propuesta de debates impartidos por invitados comprometidos con estos asuntos que tienen como fin ayudarte a descubrir cómo llevar una vida más sostenible.
Desde el 4 hasta el 11 de junio, podrás acceder de manera gratuita a La Casa Encendida, el Círculo de Bellas Artes yel Centro Cultural Eduardo Úrculo y participar del amplio programa de proyecciones y debates y conferencias que ofrece Emisión Cero en Madrid.
Este evento está organizado por la Asociación Cultural Despierta.
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posted 03 June, 2011
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Madrid se moviliza hacia “lo verde”.
BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España, tendrá lugar en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid desde el 4 hasta el 7 de noviembre. En su edición número 26 contará con unos 700 expositores en la que destacan más de 17.000 referencias de productos de alimentación ecológica como sector protagonista de la feria.
Los 100.000 visitantes que estima en esta ocasión la Asociación Vida Sana, organizadora del evento, podrán acceder a toda información necesaria para aplicar una elección responsable con sus hábitos de consumo y descubrir una amplia y variada oferta de propuestas respetuosas con el medio ambiente; como alimentos y bebidas ecológicas, productos naturales para la higiene y la cosmética biológica, ropa y calzado, ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda y lugares de trabajo saludables, energías renovables, terapias y medicinas alternativas, ahorro y reciclaje, turismo rural y casas de reposo, juguetes, artesanías música, libros y revistas.
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posted 06 November, 2010
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El Comercio Justo toma la palabra en los Green Drinks.
Después de unas cortas y merecidas vacaciones, Green Drinks reabrió sus puertas en Madrid. Esta vez el encuentro ha sido en el bar La Realidad situado en el corazón de Malasaña. Un buen ambiente, buena música y cervezas ecológicas han sido una excelente excusa para hablar de asuntos “eco”, tendencias “green” y también de Comercio Justo.
Año tras año el Comercio Justo gana peso en la sociedad a la hora de consumir de manera responsable. Es por eso que Mónica Gómez representante de Setem y Laura Rodríguez de Ideas, nos han explicado el valor añadido de sus productos y las ventajas que promueven sus organizaciones como alternativa para un desarrollo equitativo.
En fin, un encuentro interesante y entretenido. ¡Nos vemos nuevamente en Octubre!
Fotos: Txema de AAM (Asociación de Ambientólogos de Madrid) y Leo de Ecotronika
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posted 13 September, 2010
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La ecología, factor clave en la decisión de compra del consumidor
El consumidor presta cada vez mayor atención a los valores ecológicos de los productos que compra. La ecología es, de hecho, el cuarto factor de compra más importante para el cliente junto a la calidad o la confianza de la marca. Así se desprende de un estudio desarrollado en Alemania por las agencias Cohn & Wolfe, Landor Associates y Penn, Schoen & Berlan en colaboración con la compañía Esty Enviromental Partners, informa Horizont.
Según el informe, el 80% de los alemanes de más de 18 años estarían dispuestos a invertir más dinero en los próximos años en la compra de productos ecológicos.
Los alimentos ecológicos (66%) y los productos que ahorran agua y energía (65%) son lo que más respaldo encuentran entre los consultados.
La información sobre temas medioambientales es cada vez más demandada por el consumidor. El 60% de los encuestados asegura informarse sobre temas relacionados con la ecología más de una vez al mes o incluso con mayor asiduidad. El medio preferido para hacerlo es internet, frente a la prensa escrita o la televisión.
Fuente: Marketing Directo
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posted 03 September, 2010
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GREEN DRINKS
El ecodiseño enverdece aún más a los Green Drinks.
Madrid, jueves 1 Julio 2010
A pesar de la calurosa noche de julio, en los Green Drinks Madrid se ha creado un muy buen ambiente. El jueves pasado han asistido al bar Olé Lola, además de los greendrinkers habituales, unas cuantas caras nuevas. Esta vez GDM se ha transformado en un Espacio de Ecodiseño cargado de buenas ideas, creatividad y curiosidades.
Ha quedado en evidencia que con un poco de imaginación se pueden encontrar soluciones para un consumo sostenible. El desafío está en reducir al máximo posible el impacto ambiental que provoca la elaboración y fabricación de productos y mantener o mejorar la eficiencia y la calidad de los mismos. En esta Expo de Ecodiseño se han presentado productos de la vida cotidiana hechos con materiales orgánicos, reciclados y hasta elementos considerados como residuos.
Dentro de los eco-productos más destacados nos quedamos con los bolsos de yute y algodón orgánico adornados con las chapas recicladas de botellas de refrescos de Fundación la Tortuga. La gama de zapatos ecológicos de Ecozap elaborados con diferentes tipos de materiales sostenibles como el cáñamo, caucho, microfibras biodegradables, corcho, latex y ruedas de coches recicladas. La colchoneta con puntas de Prana y la gran variedad de productos de Ecomanía como el reloj que funciona con agua y no con pilas, el cuaderno de notas elaborado a partir de excrementos de elefante como materia prima (no huele) y el bolso de anillas de latas de refrescos muy chulo.
En fin, todo muy verde. ¡Hasta el próximo encuentro!
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posted 05 July, 2010
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El libro ECOCHIC “Pequeños gestos para cuidar de ti y de tu planeta” de Margaret Fenwick es una buena guía de referencia para animarse a descubrir un nuevo estilo de vida. Hay consejos prácticos e ideas sencillas que puedes aplicar en tu día a día para cuidar bien de ti y de todo lo que te rodea. Y cientos de preguntas y respuestas que hasta ahora seguramente nunca se te habían pasado por la cabeza. ¿Cómo ahorrar hasta un 50% en tu factura de luz? ¿O cómo hacer más sano el aire que respiras en tu propia casa? ¿Sabías que tú mismo puedes confeccionar tus propios productos de limpieza de forma barata y muy sencilla? ¿No sabes aún cómo poner tu granito de arena para ayudar al planeta?
¡Buen trabajo, Margaret! ¡Ah!, el prólogo es de Jane Goodall. A partir de mañana 6 de abril de 2010 consigue tu libro EcoChic, online http://bit.ly/cMtAig o en librerías.
Más info: http://www.eco-chic.es/
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posted 05 April, 2010
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El consumo ético
El número de personas que piensan en el impacto que su consumo tiene en el planeta está creciendo.
Comprar con consciencia está de moda. Estrellas del rock como Bono de U2 y Chris Martin de Coldplay promueven el comercio justo y actores como Cameron Díaz y Leonardo Di Caprio ensalzan las ventajas de manejar un Toyota Prius por ser un auto amigable con el medio ambiente. Sin duda, las eco marcas venden moda a través de la consciencia.
Cada vez más aparecen en las tiendas nuevos productos animados por la tendencia a lo orgánico y al comercio justo.
En Gran Bretaña, la cadena de supermercados Sainsbury estima que cada año se incrementa hasta en un 50% la venta de productos que promueven el comercio justo.
Marks & Spencer fue la primera gran minorista en U.K. que comenzó vendiendo ropa hecha con algodón 100% obtenido del comercio justo y que también prohibía el uso de productos químicos que pudieran dañar el ambiente, a los trabajadores y a los clientes en su elaboración y lanzaron una campaña que rezaba: “Mira que hay detrás de la etiqueta”, la cuál promovía ante sus clientes el origen y la forma en la que habían sido elaborados sus productos. A consecuencia del impacto de la campaña, la famosa cadena Inglesa Top Shop le siguió los pasos y se convirtió en la primera cadena de ropa de moda que vendió productos éticos.
El incremento de la consciencia ética está teniendo un notable impacto en las elecciones de los consumidores como lo demuestra el estudio de la firma de investigación de mercados Datamonitor, que descubrió que la fidelidad del consumo de la comida, bebidas y productos de cuidado personal de “marca natural” aumenta cada vez más en Europa y Estados Unidos.
También, la consumición ética ha generado un gran interés en retomar la responsabilidad social corporativa pero a pesar de los esfuerzos de las compañías en demostrar un comportamiento ético, muchos de los consumidores ya no creen en ellos.
Fuente: the slogan magazine http://bit.ly/5KPqMB y túatú http://bit.ly/5TRele por Avelina Frías
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posted 20 January, 2010
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Feliz año para todo el mundo. (video)
english version video -»> http://www.youtube.com/watch?v=7vgUhCFDFB4
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posted 21 December, 2009
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